海参花酱的做法大全家常(海参花酱的做法大全家常菜)

调料：洋葱40克、酸黄瓜20克、熟鸡蛋1个、青椒40克、盐2克、黑胡椒粉1克；
做法步骤：；
1.准备好食材；
2.洋葱切末，酸黄瓜切丁，；
3.熟鸡蛋一个，去皮切碎，青椒切末；
4.青椒末放入容器，计入鸡蛋碎；
5.加入盐，黑胡椒粉；
6.倒入洋葱，酸黄瓜，沙拉酱，番茄沙司；
7.搅拌均匀即可
如何做海参花主料：水发海参3只
辅料：小油菜、姜、葱、香菜、生抽、酱油、糖、耗油、葱油、水淀粉
做法：
1、准备好葱、姜、香菜
2、花生油500克加热180度，姜片先入锅中熬制。
3、转小火，1分钟后将大葱段再放入锅中熬制。
4、再将香菜入锅熬制。
5、熬制所有材料干枯变色时关火，取其油备用。
6、主料：泡发海参3个，副料：小油菜，调料：生抽、酱油、蚝油、糖、葱油、水淀粉。
7、小油菜洗净入热水锅中焯烫备用。
8、锅中做油，油温7成热时倒入生抽。
9、再依次烹入酱油、蚝油、糖慢火炒制。
10、炒制香味时，倒入开水。
11、再调入水淀粉。
12、将海参入锅烧制。
13、将熬制葱油的大葱段放入锅中小火慢慢烧制。
14、小火慢慢摇动锅具烧制，待汁液浓稠时，淋入熬制好的葱油，即可装盘食用。
15、美味的葱烧海参出锅了。
海参花 做法海参花的泡法方法和干海参的泡法方法比较接近，先用热开水泡发，15分钟洗净，直接用于煲汤; 用纯净水泡发24小时(注意：夏天需放置于冰箱保鲜)，每6小时换一次水; 然后把海参花用刀破开(只需要破开，不需要切断)，用水加姜、葱、料酒煮15分钟，无需打开盖子放置自然冷却，最后把海参花洗净放置冰箱备用。
海参花酱的做法大全家常菜窍门食材
香菇 几朵（海参（发制好） 几只）
盐 适量（酱油 适量）
蚝油 适量（高汤 一碗）
料酒 少许（姜 一块）
大葱 一根（水淀粉 少许）
步骤1、香菇洗净后切成花，大葱切段，姜切片。
步骤2、锅里烧水，加入少许料酒，姜片，把海参放入水中煮5、6分钟，捞出备用。
步骤3、油锅里下油烧热，下入姜片，炒出香味。
步骤4、再下入葱段，还有之前切出香菇碎，不要浪费
步骤5、姜葱炒出香味后，加入高汤一碗。加入香菇。
步骤6、水开后加入海参，小火焖6、7分钟，然后把姜葱捞出
步骤7、加入适量盐，酱油，蚝油调味
步骤8、再加入少许水淀粉，煮到汤汁浓稠，即可出锅。
海参花酱的做法大全家常菜视频海参酱，拌饭；拌面；卷饼吃，简直太美味了！海参的营养价值高，无论自己吃还是送朋友、送亲友都非常有面。而且吃法多样，可以蘸食，拌饭拌菜，卷饼，拌面、炒饭、炒菜、煲汤等等等。
海参花酱的做法大全家常菜图片胶东海参蘸酱
黄豆酱批量调制：
1、山东黄豆酱500克、四海面酱2500克、酱油400克、白糖100克、味精100克调匀待用。
2、锅入色拉油500克，烧五成热，下入葱花、姜片、蒜片各100克，小火将小料熬干香，滤渣留油待用。
3、熬好的料油中下入调匀的酱料，小火不停翻炒，酱料与油混合均匀，淋入芝麻油100克炒匀，关火盛入保鲜盒，常温下可保存1个月。