蒸白鱼干的家常做法大全(清蒸白饭鱼干的做法)

一般15cm直径的电饭锅一个中指指节宽的水量。
扩展资料
煮饭的技巧：
1、洗米
洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。
2、泡米
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、加猪油
现代人喜欢养生，家中都极少存放猪油，殊不知，在煮米饭时，加少许猪油，煮出来的米饭会香气四溢。
4、加醋
蒸米饭时，加几滴醋，煮出来的米饭香味会更浓，还丝毫没有醋味。
5、加啤酒
放置时间过长的陈米，不知如何处理时，煮的时候，按正常的比例加点啤酒，煮出来的米饭如同香米一样爽口。
6、加花生油
煮灿米时，将一小勺盐和几滴花生油加在水里一起搅拌均匀后，倒入籼米中，煮出来的米饭其口感与粳米难以平分秋色。
7、加食盐
煮剩饭时，在电饭煲里加点盐。不仅能除异味，而且吃起来口感细腻。
8、加米酒、白酒或黄酒
炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松。如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。
9、加开水
煮米饭时，用开水煮，米中的维生素b1不会流失会牢牢地锁住。
10、加葱
米饭烧糊了，怎么办?可以在米饭中插一根葱，盖好焖一会就ok了!
11、加茶叶
将泡好的茶叶水，倒入米中，按正常的煮饭方式即可。这样煮出来的糙米饭，营养又色、香、味俱全。
12、加橄榄油
煮米饭时，加点橄榄油在米饭里，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。
清蒸白饭鱼干的做法大全窍门步骤1
180克大米淘洗干净，浸泡半小时。加适量水，冷水上蒸笼。
步骤2
用手测量，没过手指为刚刚好
步骤3
半锅水，大火烧开看到蒸汽。火关小一点，蒸三十五分钟。
步骤4
时间到后关火；揭开锅盖，即可食用
白饭鱼干蒸蛋蒸鸡蛋：先将鸡蛋打散，然后倒入适当的开水或热水（颜色呈淡黄色就可以了），然后放入适量的猪油、盐，调散，在锅里放个蒸格，隔上面蒸会就可以了 煮米饭：先将米洗好，在电饭煲里放入适当的水（把手放在米上，水到手背就差不多合适了）
白饭鱼干怎么做才好吃米饭干的花，你可以放点汤，然后拌饭吃，真的很好吃。
干白饭鱼怎么做好吃用料花生油 适量
油炒小银鱼干的做法步骤
步骤 1
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捕捞回来的小银鱼清洗干净，
步骤 2
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晒干用剪刀去头
步骤 3
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打好包装1包1份，该卖的卖。
步骤 4
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拿出适量的小银鱼干，
步骤 5
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起锅烧油5分热，放入小银鱼干慢火炒至金黄色
步骤 6
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装碟呈出即可。美味！
白饭鱼干的营养价值鱼儿可以吃馊米饭的
不过，米饭的成分主要为淀粉，如用米饭作为主食的话，营养不够。主要的鱼食，一般还是去鱼店买那些灌装或袋装的颗粒状鱼食比较好，最好是含有磷虾、丰年虾、骨粉成分的，营养均衡；并且经过专业的加工之后，不太容易变质！。
白饭鱼干的做法大全鲍鱼焖鸡
做法：
①干鲍鱼提前泡发好，备用
②鸡肉洗净斩成小块，加盐、鸡粉、生抽、生粉先腌渍十分钟，然后入油锅煎至两面色金黄，盛出来待用
③沙锅用油将葱姜青椒炒香，把煎好的鸡中翅和鲍鱼入沙锅，再倒入高汤并调好口味，改小火焖至软熟，改大火收汁即可
鲍鱼粥
做法：
①干鲍鱼提前泡发好，并清洗干净备用
②大米淘洗放入砂锅，倒入高汤，加入鲍鱼、瑶柱、肉 、姜丝、香菇丁，大火烧开后转小火熬1小时左右
③粥熬至浓稠时，加盐、鸡精、胡椒粉、葱花调味即可
鲍鱼虫草花汤
做法：
①干鲍鱼提前泡发好，并清洗干净备用
②排骨汆水后备用你，将发好的鲍鱼肉、排骨、虫草花、姜一起放进炖锅，加入适量的水炖1.5小时
③炖好后加入适量的盐和几滴纯花生油即可食用
鲍鱼捞饭
做法：
①干鲍鱼提前泡发好，并清洗干净备用
②煮米饭盛在小碗里，倒扣在盘子中
③西兰花洗净改刀成朵形，煮熟过凉水，放在米饭旁边
④在锅里加入鸡汤，盐，味精，葱姜汁，大火烧开后加入发好的鲍鱼，改小火焖至软熟，捞出放在米饭旁边
⑤在锅里锅加底油烧热，加入鲍鱼汁，鸡汁，葱姜汁，酱油，鸡汤，料酒，盐，味精，白糖，调好口味，用水淀粉勾芡，搅匀至芡汁成熟，淋上明油，浇在鲍鱼饭上，即可上桌食用
秘制焖鲍鱼
做法：
①干鲍鱼提前泡发好，并清洗干净备用
②将金华火腿、大地鱼干、猪蹄、老鸡、姜放入高压锅，水要比浸过材料再多一些，大火煮开，转小火慢熬1.5小时左右，直到所有肉质轻轻搅拌就能软烂即可
③过滤掉肉渣，留下浓汤汁
④在汤汁中加入料酒、生抽、耗油、冰糖调味，加入鲍鱼大火煮开，转小火将鲍鱼煮至软熟即可
6️⃣鲍鱼花胶椰汁炖鸡汤
做法：
①干鲍鱼提前泡发好，并清洗干净备用
②花胶提前泡发好，并清洗干净备用
③鸡去皮去内脏，砍件。汆水去掉血水后备
④把鸡、鲍鱼、花胶、瑶柱、陈皮一起放进炖锅，加入椰子水，没过材料再多一点点就可以，炖1.5-2小时左右，放适量盐调味即可
白饭鱼干的功效与作用米糠可以直接喂鱼，但一般建议尽量少用。这是因为我们日常使用的米糠一般为统糠，这种统糠的营养价值远不及食品级米糠那么好，直接投喂鱼苗，或者滤食性鱼类，效果相对没那么好，而且有很多的氨基酸和维生素成分，里面可以维持鱼类正常生活的蛋白质每100可只有9克的含量，这对于鱼进行正常活动完全不够。米糠是稻谷加工产生的主要副产品，也就是米的糙米皮层，主要由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成。