广州特色？

还是美食的天堂，是著名国际大都市。
广州有什么比较地道的小吃？作为在广州生活8年的人，提供一些个人经验 烧鹅：来广州一定要吃烧鹅，各种烧腊一直是粤菜的精华所在。一般来说，大餐馆都会有烧鹅供应，但我个人觉得，烧鹅、烧鸭、烧肉这些东西，到专营烧腊的小店去吃比较好，体育西横街上有一家“烧鹅王”，店面很小，不过烧鹅味道一流，真正的脆皮嫩肉，汁水很丰富，是我吃过的烧鹅当中很好的一家。记得《枪火》中王天林嗝屁之前怎么说么——烧鹅腿最重要多汁。肠粉：华辉拉肠就算了。拉肠的判断标准是，入口是否爽滑，吸汁的速度是否合适。华辉拉肠很干，入口感觉很一般，而且拉肠吸汁的速度太快，吃不了几口，盘子里就没什么汁水了，只剩下一堆糊状的东西。拉肠首选银记，而且银记的招牌鲜虾肠中，虾的个头很大。乳鸽：乳鸽也讲究脆皮嫩肉。广州购书中心旁边的维多利大厦楼上有家“无国界”餐厅，乳鸽味道不错，可以叫一壶凉茶来一只乳鸽，价钱不会超过20块。海鲜烧烤：主要以炭烧生蚝、炭烧元贝为主，各个大排档都有，天河立交桥和下渡路这两个地方的大排档比较集中，而且很便宜，20多块可以来一打生蚝，有些还赠送半打。虾生：顾名思义，就是活虾生吃，蘸芥末等各种佐料，是我最喜欢的一道菜。炳胜餐厅和粗茶香饭餐厅都经营这道菜，后者提供的佐料没前者那么丰富，但胜在价格便宜了1/3，而且分量十足。粥：粥分两种，广式粥和潮州粥。广式粥在很多地方都可以吃到，比如上面提到过的华辉拉肠和银记肠粉，此外有一些专门卖粥的店，比较有名的是强记鸡粥和粥家庄，个人喜欢强记鸡粥多一点。我建议大家体验潮州粥，别有风味，在各个潮州餐馆都能吃到，其中蚝仔粥和虾蟹粥是值得一试的，潮州粥其实很像四川人所说的烫饭，大力推荐。凉茶：凉茶只喝黄振龙，其余可以无视。早茶：品种太多，就不一一多说了，个人喜欢虾饺、凤爪、榴莲酥。吃得太油腻的话，记住叫壶普洱茶。早茶推荐到老区去吃，比如荔湾区，上下九的西关人家就不错，有道叫雪影豆沙的甜品在其他地方很难吃到。汤：广州人煲汤有名，但我个人对汤研究不多，到处都喝，没法说出哪儿更好。各位吃饭时点个例汤就行了 甜品：许留山、满记、仁信、南信的甜品都不错。前两者是香港品牌，主营水果系列，后两者是广州本地品牌，以双皮奶、姜汁撞奶闻名，但我最怕的就是这两样，甜到飞起。
广州十大特色美食是哪些艇仔粥、及第粥、布拉肠粉、鲜虾云吞面、双皮奶、姜撞奶......无数小吃，喝茶点心有芋角、咸水角、萝卜牛杂、蛋散、伦漖糕、萝卜糕、马蹄糕、芋头糕、蛋挞.......
广州哪有好吃的小吃？我也蛮喜欢牛杂和酸辣粉的，关于广州的美味小吃，那就有得一说啦。1、油炸米面类：油条、咸煎饼、笑口栆、牛利酥、脆麻花、大良膏煎等。此外，还有著名的西关美食，在荔湾广场内的“西关人家”、下九路的“荔湾名食家”以及有名的“南信”食店都可尝到。美食有布拉肠粉，“欧成记”的自制面条、鲜虾云吞和水饺，“南信”双皮奶、姜撞奶、三星汤等。【地点：上下九路 】2、粥品类：及第粥、艇仔粥、明火白粥、牛肉粥、猪肝瘦肉粥、鱼头粥、水蛇粥、腐竹白果粥。粉面：云吞、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉、面条等。【地点：西濠二马路 】3、糕点类：松糕、马蹄糕、罗卜糕、芋头糕。【长堤路】4、甜品类：双皮奶、姜撞奶、芝麻糊、花生糊、红豆沙、龟苓膏冰糖雪耳、冰糖莲子百合等。【北京路】5、粽子类：枧水粽、咸肉粽、火腿粽、裹蒸粽等。【广大路（岭南花市内）】6、甜品类：双皮奶、姜撞奶、芝麻糊、花生糊、红豆沙、龟苓膏冰糖雪耳、冰糖莲子百合等。【洪德路 】7、其他：东莞厚街濑粉、混账(酱)粉、江南参皇鸡、仁信双皮奶、天山豆浆等【江南西路】另外，天河时尚广场那里有家新开的小吃店叫广州恭囍，里面的东西也不错，主要是一些闽台美食和自主的品牌小吃，店面不大，服务还可以，你也可以去看看咯。目前知道的就这么多啦，你有新发现记得也要分享哈。